蕨菜炒咸肉

蕨菜炒咸肉的简介：

嗯，这个就是新鲜的蕨菜，山里的一种野菜，也算是安徽的一种山珍，营养丰富，口感清香，用妈妈做的咸肉一炒，各种滋味尽在其中。

蕨菜炒咸肉的用料：

蕨菜炒咸肉的家常做法，怎么做蕨菜炒咸肉好吃

将蕨菜洗净，切成段；咸肉和青椒冲洗，切成丝
油锅烧至七成热，放入青椒和咸肉煸炒出香味
放入切好的蕨菜，翻炒两三分钟即可，放入适量盐翻炒均匀即可。

心食神小贴士：

盐要适量，咸肉本身就比较咸

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