烫千张

准备好材料

放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气，使千张更柔软。

浇入滚水泡两分钟，沥出热水，凉水过量备用。

胡萝卜焯水。捞出过凉。

千张中放入胡萝卜丝和黄瓜丝。
5.放入一包作料包和一勺生抽拌匀，放入盘中。

浇入一勺香油。

浇上一勺辣椒油，撒上香菜即可。