蜜汁番茄苦瓜

苦瓜剖开，切片。煮一锅开水，加适量盐和少量油，苦瓜入锅焯水。

焯过水的苦瓜用凉白开浸一下，捞出待用

取适量蜂蜜调成小份蜂蜜水，不喜欢吃苦味的可以多放点。

番茄切小块，加蜂蜜水与苦瓜拌在一起，放入冰箱冰镇，一道清凉简单的蜜汁番茄苦瓜完成。