苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味,味道很不错~~
苦瓜洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段
热锅热油煸香葱姜蒜~
入苦瓜,中火2分钟后翻一下~
在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~
在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放)
加盖,转小火3分钟
关火出锅~
by 心食神
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