鸡蛋苦瓜大笑脸

苦瓜切片泡于盐水中三十分钟

紫薯去皮切小块

将紫薯放入可微波的容器，放进微波炉高火叮8分钟

捞起苦瓜片，与鸡蛋一起炒至熟

将叮好的紫薯用大汤匙压成粉团，然后马在一个盘中间弄成心形

?紫薯旁边摆上鸡蛋苦瓜，挑三块苦瓜放在紫薯上搞成笑脸状

可以了，端上桌吧