特别喜欢虾油虾脑,炒菜的时候都尽量把它炒出来,让所有的菜都变娇羞~
苦瓜切成长条,用盐抓抓,苦味会少一些
大概十分钟,洗净,起油锅,下虾翻炒
虾一转红就下苦瓜翻炒,如果太干,加点点水
加一点点生抽,炒到虾油出来,加点点盐,出锅
by 心食神
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