早上在家打豆浆喝，还有不少豆渣，扔掉也可惜，不如给它加到面粉中，这样面皮中加入了粗纤维吃起来就会更营养更健康，而且加入豆渣的面皮会有种淡淡的豆香味，有机会你也可以试试。
面粉放入盆中，用带豆渣的豆浆调匀
将面粉揉成团醒发
发至两倍大的时候取出备用
醒发的过程将肉馅加入鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、料酒和盐搅打上劲，圆白菜切成碎末加入肉馅中拌匀
将醒好面揉成光滑的面团
搓成长条切成大小相当的面团
将切好的面团平着放洒上点儿干面粉
用手掌心按扁
加入拌好的肉馅
然后包起来
做好的包子放到蒸屉上醒发十分钟
上锅大火蒸十分钟即可
