虾仁豆浆酸辣米粉的做法大全_虾仁豆浆酸辣米粉的家常做法

虾仁豆浆酸辣米粉的简介：

此米粉全然顺应国际混搭潮流，既有台湾咸豆浆的灵魂，又具越南汤粉的精髓，及现今健康饮食理念，最重要地是洒落了一份敢于创新的无畏精神，味道自然丰富酽香。

米粉最好提前浸泡一晚，能够有效地缩短煮熟所需的时间。
虾仁选新鲜活虾，自然鲜甜。
豆浆不可太浓，要比平时喝的豆浆稀一些，且一定要隔渣，否则影响口感。
酸辣的味道可以自己根据喜好来调配。