油炸豆浆

豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏

面粉加水，酵母粉、泡打粉，轻轻调匀，打入油不要上劲做好脆浆

果脯，青红丝切成小碎粒

取出成栋的豆浆切成小块

豆浆块蘸干淀粉，拖脆浆，进五成油温的油锅炸熟

装盘时洒上果脯、青红丝的小粒，挤上少许红色草莓酱即可