所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起
按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用
锅中烧开水,滴入盐与油,先后把豌豆、菇丁过水焯,沥干;(豌豆最好焯至8分熟)
取锅仔点燃加热,倒入燕麦豆浆小火煮沸依次入豌豆
入菇丁
入火腿丁,不停搅动,以防豆浆粘锅底,放盐调味即可
by 心食神
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