克拉夫蒂Clafoutis是一种传统的法式点心,找不到合适的中文翻译,就直接音译成了克拉芙蒂,说白了其实就是水果烤布丁。
全蛋和蛋黄加糖打散
加入杏仁粉和低粉拌匀
倒入淡奶油和牛奶拌匀
加入樱桃拌匀冷藏过夜
去核樱桃垫底,倒入蛋奶液
倒数第二层,上下火180度30分钟
by 心食神
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