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芒果酸奶木糠杯

芒果酸奶木糠杯的简介:

献给芒果控们

芒果酸奶木糠杯的用料:

芒果酸奶木糠杯的家常做法,怎么做芒果酸奶木糠杯好吃

  1. 芒果沿核,左右各切一刀,变成3片。

  2. 一片加上核周围刮下来的果肉打成果泥。另外一片备用最后装饰。如果芒果不够甜,可以在果泥里加糖。

  3. 饼干碾碎。也可以用玛格丽特饼干。加入可可粉,纯碎出于调整颜色考虑。

  4. 使用比较稠厚的土耳其酸奶就不用担心分层问题了。如果不介意串味,普通果味酸奶也可以。

  5. 找个漂亮的玻璃杯。

  6. 饼干碎垫底压紧。

  7. 小心地加入酸奶,不要碰到杯壁。用小勺往中心倒,液体会自由流动滩开。

  8. 加芒果泥,方法同前。

  9. 加饼干碎,调羹抹一下,轻轻压。

  10. 继续加酸奶+果泥。最上层如何收尾看个人喜好。

  11. 装饰。

心食神小贴士:

土耳其酸奶类似于国内的凝固型酸奶,主要为了分层好看。
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