芋头汤圆糖水

芋头去皮，先切成条，再切成块，备用。
锅中加入约900毫升清水烧开。

将处理好的芋头倒入锅中，轻搅均匀。
盖上锅盖，转小火煮15分钟左右。

揭盖，将汤圆倒入锅中。
把冰糖倒入锅中，搅拌均匀。

再盖上锅盖，用小火煮约10分钟，中途需搅拌。
将煮好的糖水盛出即可。