黑~~~芝麻糊嘞,小时候一听见芝麻糊的叫卖声,我就在也坐不住了!~新包装,好味道~猫猫黑芝麻糊!~哈哈~
我这里用的黑芝麻50克、糯米粉25克、红糖25克,随便按自己口味调,这里25克是偏淡的!核桃也来个30克左右(这里30克核桃是味道重一点点的)可以依照自己的口味调
将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(出香味)同样方法也可以将核桃仁烘烤!烘烤后把黑芝麻和核桃分别放入食品搅拌机中打成粉末状
糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变黄备用
将炒制好的糯米粉和打好的黑芝麻粉、核桃粉、糖用沸水冲调即成为核桃黑芝麻糊,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整!如果没有核桃,也可以不加,那就是黑芝麻糊