木瓜去皮去籽,切成小块,备用锅中加入约800毫升清水。
将洗净泡好的芡实倒入锅中,搅拌均匀盖上锅盖将水烧开,转小火煮30分钟。
揭盖,在锅中倒入处理好的木瓜再盖上锅盖,用小火煮10分钟左右。
将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。将煮好的糖水盛出即可。
by 心食神
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