第一步:银耳泡发洗干净,撕小朵
第二步:枸杞洗干净
第三步:紫薯、雪莲果、红枣洗干净,切小片(雪莲果非常容易氧化,最好最后再切,然后直接就可以入锅了)
第四步:将银耳、紫薯、雪莲果、红枣一起入锅,大火煮
第五步:煮开转小火,喜欢粘稠点的时间稍长,可以把银耳的胶原熬出来些,然后放入适量的冰糖(依个人口感)
第六步:最后放入枸杞,再煮几分钟既可
by 心食神
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