花生和薏仁洗净浸泡1~2个钟
芋头,番薯,山药洗净去皮,芋头和山药切边长为1.5厘米的正方体粒。番薯切的粒比芋头大,约2厘米。
把花生和薏仁先放入高压电饭煲中煮15分钟。
等气消后加入芋头,山药,番薯再煮20分钟。
再次等气消后,加入适量白糖,再加入打散的蛋液,马上搅拌一两分钟即可。
by 心食神
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