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腐竹白果莲子薏米糖水

腐竹白果莲子薏米糖水的做法

腐竹白果莲子薏米糖水的简介:

这算是一款地道的港式糖水吧,味道顺滑好吃。营养丰富,还有祛湿消水肿、宁心安神、健脾养胃、美白消斑等功效。冷饮或热喝都不错,但女生的话尽量少吃生冷食物。这款甜品比较适合夏天,煮来解馋。相信这款糖水一定会让你喜欢。烧这款糖水的最后加入鸡蛋,口感就更滑更好吃了。来吧,让我们再次发挥我们的小创意,一起来做出一份美味的甜点吧~~

腐竹白果莲子薏米糖水的用料:

腐竹适量
白果适量
莲子适量
薏米适量
百合适量
桂圆适量
鸡蛋适量

腐竹白果莲子薏米糖水的家常做法,怎么做腐竹白果莲子薏米糖水好吃

  1. 腐竹、白果等所有汤料包内的材料均用清水淹泡30分钟,并清洗干净

  2. 锅内加入1.5—2升水(水量根据个人喜好浓度及火候而定)并把所有材料放入锅中。大火烧开,转小火保持水开状态慢炖2小时,加入适量冰糖,待糖溶化,一般需要5分钟左右。

  3. 用筷子把两个鸡蛋打散成蛋液,一边搅拌,一边均匀的把蛋液倒入糖水中。再烧1分钟即可。

  4. 如果喜欢吃糖水蛋,可以按人数,每人一个蛋,不用打散成蛋液,直接打在糖水内,不要搅烂,再烧3分钟,然后再做上面的第3步。

心食神小贴士:

这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
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