酸辣米线

米线泡软，沸水煮8分钟，捞出
绿叶菜洗净烫熟，我用的菠菜

另取素高汤，或者白开水也行 一碗（当然是煮沸的哈）。加盐，醋调味。放入米线和蔬菜，撒点熟花生，一颗朝天椒（好辣好辣），最后淋点麻油。拌匀，开吃吧