素披萨

面团材料混合，揉至扩展阶段。放在温暖湿润处发酵至2-3倍大

排气，擀成大片，松弛半个小时。戳洞，烤箱预热190度，中层，烤15分钟左右

刷番茄酱，撒芝士粉

铺上焯过水的蔬菜。这是西兰花+蘑菇片

这是三色蔬菜丁+素腊肠

最后是铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

烤箱200-210度，中层，15分钟左右。出炉，趁热享用

暂时不能完全放下肉食的，可以选用各种仿荤的大豆制品。味道真的很像。某宝很多