超级好吃的一道。。饭or菜,皆可喔
土豆洗净去皮,煮熟或者蒸熟,趁热加盐,黄油,黑胡椒碎拌匀,捣成泥。拌入适量的马苏里拉。装模具
表面再铺上厚厚的一层马苏里拉。烤箱190度中层,烤10分钟左右,至奶酪焦黄
by 心食神
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