清拌黄瓜的简介:
因为想念,所以就来看我们啦!生活中有好多的事情其实很简单,就象这道清拌黄瓜:简单易学,人人包会,清爽可口,四季皆宜。想他就要去看他!
清拌黄瓜的用料:
清拌黄瓜的家常做法,怎么做清拌黄瓜好吃
黄瓜洗净,去皮
用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块
调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘
心食神小贴士:
黄瓜要挑选不是很粗的那种,大约3厘米即可。
挑选时不要一味选择直直的那种,弯些的更好!据菜农说现在有一种药,喷洒后一夜弯弯的黄瓜就会变直!----宁可信其有,不可信其无,是不?
黄瓜洗净后要刮去外皮,否则影响口感,最重要的是去掉表皮的农药残留,对健康有利。