茄子苦瓜煎豇豆

茄子苦瓜煎豇豆的简介：

茄子和豇豆是天生的好朋友，怎么搭都好吃~苦瓜去火，放在一起超美味~

茄子苦瓜煎豇豆的用料：

茄子苦瓜煎豇豆的家常做法，怎么做茄子苦瓜煎豇豆好吃

豇豆切小段，锅里放油后倒入，稍煎一下，表面有点焦黄即可盛出
茄子切成细长条，如果能买到线茄子最好。放入锅中煎至稍软即可盛出
放入葱姜炝锅，将煎过的豇豆、茄子、苦瓜一并放入，加入料酒、生抽、糖、盐翻炒
最后加入辣椒即可出锅

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