韭菜和肉切的碎碎的充分搅和在一起然后把茄子切的薄薄的片韭菜肉馅夹在茄子里外表裹上面糊平底锅小火开始煎煎这种做法相对于炸健康这样还不是很油腻超喜欢煎着吃所有炸的东西我都改成煎的健康健康?(^o^)
先把韭菜 肉 切碎 放入鸡精 盐 花椒粉 搅拌均匀
茄子洗净 切成两片那样的茄子夹 然后把馅料塞进茄子夹里 外表裹上面粉糊
平底煎锅放入少许油 小火开始煎茄盒 10分钟左右就可以吃啦
by 心食神
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