抱着杏仁的熊饼干

黄油加糖粉打发至浅色，加入鸡蛋液混合均匀，筛入低粉、小苏打和盐。

将上述材料揉成面团，冷藏半个小时。

将面团取出放在揉面垫或保鲜膜上，擀成3mm厚的薄片，用模具刻出小熊。

将小熊转移到垫了油纸的烤盘中，分给每只小熊一颗杏仁，嘱咐它们抱好。

检查一遍，如果小熊们都听话的抱好了，就放入180度烤箱中烤18分钟左右至轻微上色，晾凉即可。