自制葡挞

1.准备好材料

2.  将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌， 搅拌至白糖熔化即可。

3.将鸡蛋搅拌均匀，  将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀，最后再加入牛奶搅匀，将蛋挞液过滤网过滤完后倒入一个个蛋挞皮里。

4. 将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

5.烤到蛋挞金黄即可