家里有小男生的麻麻一定要试试,保证他爱疯了这款蛋糕~~
蛋黄,玉米油,牛奶,低粉过筛按顺序添加,搅匀
蛋白加80g糖打发
蛋黄糊和蛋白霜混合
烤箱中下层,130°30分钟+160°30分钟
戚风蛋糕,两边平均切掉一个小半圆
把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
蓝风车600g打发,蛋糕片抹上奶油,夹上蜜豆,叠上另一片蛋糕。
接着在车身后半部份涂上奶油。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
整体抹上奶油
by 心食神
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