炒酱丁

炒酱丁的简介：

快手菜，下饭菜，咸咸的很下饭哦～

炒酱丁的用料：

炒酱丁的家常做法，怎么做炒酱丁好吃

肉切丁或切末，杭椒切小段，香干切小丁
姜和蒜切末
锅中放油，下姜和蒜，炒香后放肉末，翻炒至半熟后加料酒
下杭椒和香干，翻抄，放少许盐
加入黄豆酱和豆瓣酱，翻抄
加入小半碗水，将杭椒闷至全熟，经常翻几下，以防粘锅
杭椒全熟后出锅

心食神小贴士：

也可加入萝卜干、茭白、冬笋丁等。

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