口蘑炒肉

猪肉切条，放少许料酒腌一下（如果有大料可以放几片）

口蘑洗净切片

锅加热，放油烧热，葱姜蒜呛锅

加入猪肉以及腌猪肉的调料爆炒至血丝消失

放入切片的口蘑继续炒，放入少许盐（少放点，因为口蘑会缩水，最后出锅的时候会比想象中少）

等口蘑的出水炒干了之后出锅