Pancake本是西方早餐常见的小点心，清淡而柔软，说不上有多少特别之处。香蕉椰子味烤博饼，加入柠檬的清新和肉桂的浓厚，让本来平淡无奇的烤博饼瞬间丰富起来。
柠檬擦成皮屑，混合面粉和椰蓉
拿一个大碗，倒入面粉和椰蓉的混合物，中间挖一个坑，打入鸡蛋，轻轻混合均匀
一边混合一边少量多次地加入椰子饮料
依次加入橄榄油，肉桂粉，柠檬皮屑，混合好之后盖保鲜膜静置1小时以上
静置完成后，香蕉去皮切小块，加入面糊中
平底不粘锅中加少许油，小火加热后，舀入一勺面糊，小心地煎至两面金黄
完成后淋上糖浆，bonne journée~
