玉米煎饼

将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用

低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中

将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀

将鸡蛋打散成蛋液，取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀

将糖加入作法2的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置30分钟

将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊

取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法6的玉米糊，以小火煎烙

待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可