美极鱿鱼筒

美极鱿鱼筒的简介：

这是一道传统粤菜。和白灼相比，更多了些鲜甜，味道更加丰富，让人回味无穷。小鱿鱼筒既可作为小吃，又是下酒佳品，大鱿鱼筒作为正菜，也不失大气。以下做法参考于“贝太厨房”。

美极鱿鱼筒的用料：

美极鱿鱼筒的家常做法，怎么做美极鱿鱼筒好吃

心食神小贴士：

一、中火收汁，水不可太多，以免难收汁，鱼身过老。
二、大鱿鱼筒可切成鱿鱼圈。