野兽派川菜之四十四【蒜拌紫甘蓝】不二食堂……本来是打算紫甘蓝拌沙拉酱的结果发现冰箱中那可怜的小东西已经过—期—了紫甘蓝个头不大本身味道和莲花白（包菜）不太一样自带微微的甜味一般都做蔬菜沙拉用真的煮熟就怂了……本来不怎么抱有期待凭感觉随便搞搞试了一口入口甜丝丝的味道蒜香，植物油的香味弥散开淡淡的盐味搭配起来竟那么和谐没上桌就迫不及待打赏了黄小姐一口嗯，好吃铺子：「不二食堂」http://bu2st.taobao.com
紫甘蓝洗净，切丝；蒜切末
将作料全数放入碗中，搅匀
放入一部分紫甘蓝，拌匀，再放一部分，拌匀……
确保每根甘蓝都沾上作料，可以上桌啦
