干拌担担面

干拌担担面的简介：

由于爱川菜爱到癫痫，但有不能摄取太多油（胃不争气），So，自创改良担担面。

干拌担担面的用料：

干拌担担面的家常做法，怎么做干拌担担面好吃

五香花生米用擀面杖擀碎，备用做拌料
油泼辣子面儿，备用做拌料
挤好的蒜蓉，备用做拌料
小葱切末，备用
烧热一些油，直接泼在酱油碗中
用花椒油、醋、盐、少量水搅拌芝麻酱
最后依据个人喜好，把以上调料拌到煮好的面里就好了。

心食神小贴士：

辣椒面加一丢丢香醋热油炸，会更辣更香，颜色红润。

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