火爆大头菜

火爆大头菜的简介：

这是一款川菜，吃起来麻辣可口，很下饭的。就这一大盘我女儿自己都吃掉了。

火爆大头菜的用料：

火爆大头菜的家常做法，怎么做火爆大头菜好吃

把大头菜也叫做卷心菜撕成大块
木耳泡开择洗干净
把火开到最小，下郫县豆瓣酱、树椒、麻椒、炒出红油来
然后倒入大头菜，开大火爆炒
倒入耗油、酱油、加入精盐、味精、关火
装盘上桌

心食神小贴士：

如果不喜欢麻椒的口感也可以放花椒面，我放的就是花椒面

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