这道菜既美观“上得了台面”,又非常美味哟,并且不油腻的一款素食,夏天吃也很可口,只是会有点辣哟,不能吃辣的朋友可以略去辣椒~
金针菇去根部,放盐水里泡一会后洗净沥干水装盘待用
香葱,大蒜切碎,小米椒切小圈,并将大蒜小米椒放金针菇上(喜欢辣可以多放点辣椒)
碗中调入海天酱油、海天蚝油、少许盐,将此调料调入金针菇
上锅蒸五分钟左右
锅里热少许油,淋在金针菇上,美味可口便可上桌
by 心食神
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