剁椒鱿鱼须

鱿鱼须洗净，切段。加料酒入热水酌一下。

洋葱切丝，姜、蒜、两色朝天椒切碎。

锅里烧干，倒入食用油，放入姜蒜末和花椒，炒香。

再倒入鱿鱼须和洋葱，炒制一会儿，装盘。