好吃到无以复加～番茄的香甜，鸡肉的香糯，再沁入淡淡的洋葱和双椒味，口感层次丰富，味觉相互冲撞又相互融合，不多说，我觉得该分享=￣ω￣=
鸡肉、番茄剁块，姜、蒜、青椒切片。
鸡肉加入酱油、醋、糖、姜、白酒腌制至少两个小时。
锅内倒入花生油，要没过鸡肉，六成热时加入腌制好的鸡块，注意:不要将腌肉用的汤汁一起倒入油锅。
炒至表面金黄，起锅沥油备用。用锅内余下的油依次加入蒜片、花椒炒出香味，再倒入洋葱、青椒、番茄，加适量盐翻炒。
迅速倒入已经炒好备用的鸡块，与其他食材混合，中火翻炒，这时番茄会出汤汁，待汤汁收得差不多即可起锅装盘。
