野山椒鸡腿菇

鸡腿菇切段入开水锅中煮熟捞出，

锅内下油，下入姜片大葱段和泡野山椒炒出香味，加入适量水熬十分钟下入鸡腿菇，

加入盐和泡椒水， 待汁收得差不多了将鸡腿菇摆盘， 拣去葱姜，将剩下的汤汁浇在鸡腿菇上