香菇焖猪蹄

香菇焖猪蹄的简介：

富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味，一咬满口都是浓郁的汤汁儿~香！女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒

香菇焖猪蹄的用料：

香菇焖猪蹄的家常做法，怎么做香菇焖猪蹄好吃

猪蹄焯水，将血水焯出，捞出凉水冲干净。
放入适量耗油，生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，姜片腌制，放入冰箱一夜。腌制时间越长越入味哈~
泡发香菇，约半小时就可以
爆香姜蒜末，放入腌制好的猪蹄，大火翻炒片刻，倒入开水，加入泡好的香菇，小火焖1个小时，锅里剩一点汤汁时出锅，即可享用美味！~

心食神小贴士：

猪蹄买的时候让摊主用火烤将毛和腥味去掉，炖的时间稍长些，猪蹄会比较Q弹~

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