腐乳香菇焖芋头

将豆腐乳捣碎，加入酱油，辣椒酱，白糖和清水，搅拌均匀

芋头去皮切片，切小片一点入味，锅里加油，放如芋头片炸一些，捞起

锅里加油，放入香菇，炒香

倒入香芋片，还有搅拌好的酱汁，中火翻炒，盖锅盖焖一下，再次翻炒入味即可