排骨用油、盐、糖、姜丝、生粉、生抽等腌15分钟以上
热油锅,下排骨炒香
然后加入一点适量清水,老抽上色,大火煮开
然后下砍成适量大小段的玉米一起焖煮约15分钟左右
再下择好并且洗净的豆仔一起焖煮约10分钟
最后收汁,加盐或者生抽调味即可
by 心食神
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