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排骨焖玉米豆仔

排骨焖玉米豆仔的用料:

排骨焖玉米豆仔的家常做法,怎么做排骨焖玉米豆仔好吃

  1. 排骨用油、盐、糖、姜丝、生粉、生抽等腌15分钟以上

  2. 热油锅,下排骨炒香

  3. 然后加入一点适量清水,老抽上色,大火煮开

  4. 然后下砍成适量大小段的玉米一起焖煮约15分钟左右

  5. 再下择好并且洗净的豆仔一起焖煮约10分钟

  6. 最后收汁,加盐或者生抽调味即可

心食神小贴士:

豆仔可以事先焯熟最后放,这样色彩漂亮些;象我这样省事,直接下去焖煮也可以,这样较入味些!
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