土豆焖鸡腿肉

先把鸡腿斩块，土豆切小块，姜蒜剁碎

下花生油热锅，放入姜蒜爆香，再把鸡腿块倒入锅内翻炒至变色

添加白糖

放入土豆块翻炒变色

加入适当蚝油，酱油，生粉加水倒入锅内，水位刚好没过鸡肉

用中火焖15分钟左右，待土豆鸡肉收汁，即可装盘上桌。