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鸡翅洗净,前后各花两刀。
放两勺料酒,两勺生抽,芝麻油,两勺老抽,再放一些花椒油,胡椒粉,白糖半勺,拌匀腌制一个小时以上。
电饭煲低抹一些油,铺上一层切好的生姜片,一层洋葱,一层香菇。
把腌制好的鸡翅平铺在上面,把腌制鸡翅的调料均匀的洒在上面,按下煮饭键,20中即可。
by 心食神
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