甜酒年糕煮鸡蛋

甜酒年糕煮鸡蛋的简介：

简单易做，很棒的糖水

甜酒年糕煮鸡蛋的用料：

甜酒年糕煮鸡蛋的家常做法，怎么做甜酒年糕煮鸡蛋好吃

锅内清水煮沸，加入一碗酒酿。用勺子搅拌
酒酿煮开后，加入年糕，不停搅拌以防粘锅
再加入红糖，姜片，继续搅拌
待红糖融化后，将打好的鸡蛋液均匀倒入，可以看到非常漂亮的蛋花咯，煮一小会就可以关火了

心食神小贴士：

加点枸杞应该也不错，想要味道浓一些可以多加甜酒，水少加点，还有鸡蛋可以不用打散，直接煮荷包蛋也不错

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