老友粉

老友粉的简介：

老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在南宁街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台，就是为能吃碗老友粉。

老友粉的用料：

老友粉的家常做法，怎么做老友粉好吃

心食神小贴士：

一、豆豉酸笋是主角，一定要放足料才正宗。
二、炒老友料的时候，时间可以长一些，这样加水后，颜色才浓郁，有老友味！