玻璃粉

玻璃粉的简介：

我不喝外面的甜饮料，但甜点却始终无法拒绝。虽然不会没事就抱着零食就吃个没完，但总有想吃点甜食或来个加餐的时候。但自从知道了老北京有一种叫玻璃粉的消夏冷食，我才发现，原来甜点真有绝对低脂的。

玻璃粉的用料：

玻璃粉的家常做法，怎么做玻璃粉好吃

心食神小贴士：

琼脂的用量3－5克都可以，用得太多口感不好，用3克是非常软Q的感觉，刚刚可以凝固上，再多则会比较韧。很多人不喜欢琼脂的口感，其实是放得太多了。