平日里都是用木瓜煲汤或煲粥,今晚自己一个人,就将它调做成了凉拌菜,酸甜微辣,让自己多吃了半碗的饭。
木瓜去皮切丝,用加了少量盐的开水飞过,用净水(凉的)过凉,控水备用
黄瓜洗净切丝,蒜切末
取一容器,将各种调料放在一起调匀,浇在木瓜丝、黄瓜丝上面,拌匀即可食用
by 心食神
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