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木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪的简介:

个人比较喜欢的一个小点,非常适合做给孩子吃,可以把木瓜换成其他水果.这款小点木瓜香味融合了奶酪的细腻质地,口味稍有点像甜品店里的杏仁豆腐,总之我觉得很好吃!一共做了四个,小哲和爸爸各吃了一个,我自己吃了两个,有点贪心哈...网上看来的方子,过程稍有改动.

木瓜炖奶酪的用料:

木瓜炖奶酪的家常做法,怎么做木瓜炖奶酪好吃

  1. 鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用

    木瓜炖奶酪的做法 步骤1
  2. 蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀

    木瓜炖奶酪的做法 步骤2
  3. 把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜

    木瓜炖奶酪的做法 步骤3
  4. 入锅隔水蒸10分钟即成奶酪

    木瓜炖奶酪的做法 步骤4
  5. 木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上

    木瓜炖奶酪的做法 步骤5
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