木瓜清理干净,去籽去皮,切成长条
取一根木瓜条置于饺子皮中央,在饺子皮一端涂蛋黄液,然后从没有涂蛋黄液的一端卷起,按压涂抹蛋黄液的饺子皮,使饺子皮完全粘合
轻捏两端,拧成糖果状
中火烧热炸锅中的油,放入炸至外皮金黄。用厨房纸巾吸去多余的油
by 心食神
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